© ru.freepik
Компания «Магнит» намерена нарастить выпуск грибов на фоне увеличения потребительского спроса на данный вид продукции, сообщает «Интерфакс».
Ежегодное собственное производство шампиньонов компании на сегодня составляет 7 тыс. тонн грибов в год. При этом удельное потребление покупателями в текущем году увеличилось на 20–30% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Компания производит вешенки, опята, шиитаке, а также тестирует выращивание эноки.
Как отмечают представители компании, наблюдается высокий спрос на вешенку, которая занимает основную долю в их производстве. Ритейлер намерен нарастить объемы производства вешенки с помощью технологических изменений. На сегодня мощности по выращиванию данного вида гриба загружены.
Доля грибов собственного производства компании, представленных в рознице, составляет 40%.
Деловые новости Юга и Северного Кавказа в Telegram
В Волгоградской области в 2024 году дорожники планирует ввести в эксплуатацию второй этап обхода Волгограда в составе автомобильной дороги Р-22 «Каспий». Об этом «Бизнес журналу – Юг» сообщили в пресс-службе Росавтодора.
В Астраханской области в модернизацию портовой инфраструктуры инвестировано 700 млн руб. Об этом рассказал губернатор региона Игорь Бабушкин на пленарной сессии в рамках выставки «Россия» на ВДНХ.
В Волгоградской области компания «Лукойл» приступила к строительству завода по производству смазок и смазочно-охлаждающих жидкостей. Комплекс сможет производить около 70 тыс. т продукции в год. Об этом сообщает пресс-служба компании.
