© /ru.freepik.com
В первую неделю Великого поста, с 18 марта в магазинах розничной сети «Магнит» существенно увеличились продажи продукции из растительного «мяса», «молока», а также бобовых и грибов. Такие данные приводят аналитики компании.
За первую неделю поста продажи замороженных полуфабрикатов из растительного мяса выросли в единицах на 25% по сравнению с показателем за предыдущую неделю. По сравнению с показателем за первую неделю поста прошлого года продажи таких продуктов увеличились в 2,3 раза.
Помимо продуктов из альтернативного мяса, рост спроса за первую неделю поста наблюдался на растительные йогурты и растительное молоко. Реализация данных продуктов по сравнению с предыдущей неделей выросла в 1,5 раза и на 37,5% соответственно.
Кроме того, в 1,8 раза увеличился спрос на тофу и другие, более привычные альтернативные источники белка. Так, продажи свежих грибов в первую неделю поста выросли на 12%, замороженных – на 22%. Увеличился спрос на бобовые. Продажи гороха выросли на 10% неделя к неделе, фасоли – на 15,5%, чечевицы – на 25,5%. Орехов было продано на 6% больше, чем неделей ранее.
Деловые новости Юга и Северного Кавказа в Telegram
В Волгоградской области в 2024 году дорожники планирует ввести в эксплуатацию второй этап обхода Волгограда в составе автомобильной дороги Р-22 «Каспий». Об этом «Бизнес журналу – Юг» сообщили в пресс-службе Росавтодора.
В Астраханской области в модернизацию портовой инфраструктуры инвестировано 700 млн руб. Об этом рассказал губернатор региона Игорь Бабушкин на пленарной сессии в рамках выставки «Россия» на ВДНХ.
В Волгоградской области компания «Лукойл» приступила к строительству завода по производству смазок и смазочно-охлаждающих жидкостей. Комплекс сможет производить около 70 тыс. т продукции в год. Об этом сообщает пресс-служба компании.
