© ru.freepik.com
Производители Ставропольского края за счет внедрения новых рецептур и технологий расширили импортозамещение напитков и продуктов питания. Об этом «Бизнес журналу-Юг» сообщили в министерстве экономического развития региона.
В частности, налажено производство аналогов импортных сыров: буратта, страккино, рикотта, страчарелла, моцарелла, качотта, азиаго, рокфор и др., а также лимонадов, спиртных напитков, кисломолочной продукции, фруктовых и овощных снеков, хлебобулочных, кондитерских изделий, мясных деликатесов.
Как рассказал министр экономического развития Ставрополья Денис Полюбин, новые экономические условия ставят перед предприятиями пищевой отрасли края задачи по повышению эффективности деятельности.
По его словам, в 2023 году ставропольские предприятия создали свои версии лимонадов coca-cola, fanta и sprite. Алкогольная отрасль края также активно занимается импортозамещением и уже выпускает аналоги кальвадоса, бренди и новые виды продукции - джин, лимончелло, хантер. Ставропольский молочный комбинат наладил инновационное производство лактозы.
Деловые новости Юга и Северного Кавказа в Telegram
В Волгоградской области в 2024 году дорожники планирует ввести в эксплуатацию второй этап обхода Волгограда в составе автомобильной дороги Р-22 «Каспий». Об этом «Бизнес журналу – Юг» сообщили в пресс-службе Росавтодора.
В Астраханской области в модернизацию портовой инфраструктуры инвестировано 700 млн руб. Об этом рассказал губернатор региона Игорь Бабушкин на пленарной сессии в рамках выставки «Россия» на ВДНХ.
В Волгоградской области компания «Лукойл» приступила к строительству завода по производству смазок и смазочно-охлаждающих жидкостей. Комплекс сможет производить около 70 тыс. т продукции в год. Об этом сообщает пресс-служба компании.
