В Дагестане переработка рыбы выросла в три раза

В Республике Дагестан переработка рыбы выросла на 200%
icon
15:40; 13 августа 2024 года
freepik.com

© freepik.com

За первые шесть месяцев 2024 года объемы глубокой переработки рыбы в Дагестане выросли на 200% по сравнению с этим же периодом прошлого года, сообщает комитет по рыбному хозяйству республики. Всего в 2023 году в республике переработали 590 т рыбы, из них 200 тонн за первое полугодие. В 2024 году уже переработано 600 тонн, а планируемый объем составляет порядка 5 тыс. тонн биоресурсов. Основные виды сырья — килька, кутум, форель. Увеличение переработки обусловлено наращиванием существующих мощностей: планируется открытие четырех мини-цехов по переработке каспийской рыбы.

Ранее власти Дагестана заявили о решении ограничить вывоз рыбы и черной икры из республики в другие регионы и постараться открыть собственные предприятия по переработке этой продукции. Глава республики Сергей Меликов пояснил, что современная структура производственных мощностей рыбохозяйственного комплекса существенно разрознена, устарела или сильно изношена. Поэтому часто рыба вывозится в другие регионы России без переработки. Предстоит привлечь инвесторов к созданию производственной базы завершенного цикла, организовать продуманную логистику, увеличить вылов и переработку разных видов рыб, в первую очередь каспийской кильки.

Деловые новости Юга и Северного Кавказа в Telegram

В Волгоградской области планируют ввести второй этап обхода областной столицы в составе автодороги Р-22 «Каспий»

В Волгоградской области в 2024 году дорожники планирует ввести в эксплуатацию второй этап обхода Волгограда в составе автомобильной дороги Р-22 «Каспий». Об этом «Бизнес журналу – Юг» сообщили в пресс-службе Росавтодора.

25 марта 13:30

Портовую инфраструктуру Астраханской области модернизировали на 700 млн рублей

В Астраханской области в модернизацию портовой инфраструктуры инвестировано 700 млн руб. Об этом рассказал губернатор региона Игорь Бабушкин на пленарной сессии в рамках выставки «Россия» на ВДНХ.

22 февраля 10:40

«Лукойл» построит в Волгоградской области комплекс по производству смазочно-охлаждающих жидкостей

В Волгоградской области компания «Лукойл» приступила к строительству завода по производству смазок и смазочно-охлаждающих жидкостей. Комплекс сможет производить около 70 тыс. т продукции в год. Об этом сообщает пресс-служба компании.

14 февраля 12:00