Волгоградский молкомбинат поставлял фальсифицированный творог в соцучреждения

Россельхознадзор выявил фальсификацию творога на волгоградском предприятии
icon
14:35; 10 апреля 2025 года
freepik.com

© freepik.com

Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в марте 2025 года провело внеплановую проверку АО «Молсыркомбинат-Волжский». Инспекция была инициирована после выявления фальсификации творога растительными жирами. В ходе пищевого мониторинга в социальном учреждении Астраханской области отобрали пробу творога с жирностью 9%, изготовленного волгоградским предприятием. Лабораторный анализ выявил наличие растительных масел и жиров, хотя на маркировке указывалось, что продукт изготовлен из нормализованного молока. По данным системы «Меркурий», комбинат произвел 379,7 кг фальсифицированного творога, который был направлен потребителям Волгоградской и Астраханской областей. Декларация о соответствии на некачественную продукцию отозвана, а производителю объявлено предостережение.

При проведении проверки, согласованной с прокуратурой, специалисты установили, что массовая доля белка и жира в сырье ниже, чем в готовой продукции, что свидетельствует об использовании сырья неизвестного происхождения. В отношении должностного и юридического лица составлены протоколы по части 2 статьи 14.43 КоАП РФ. Дополнительно в ходе инспекции обнаружено 370 кг молока без ветеринарных сопроводительных документов с авансовой датой выработки. За это нарушение составлены протоколы по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ.  

Информация о выявленных нарушениях направлена в правоохранительные органы, ФНС, ФАС, Роспотребнадзор и другие ведомства. Рассмотрение дела о привлечении предприятия к административной ответственности назначено на 15 апреля 2025 года.

Деловые новости Юга и Северного Кавказа в Telegram

В Волгоградской области планируют ввести второй этап обхода областной столицы в составе автодороги Р-22 «Каспий»

В Волгоградской области в 2024 году дорожники планирует ввести в эксплуатацию второй этап обхода Волгограда в составе автомобильной дороги Р-22 «Каспий». Об этом «Бизнес журналу – Юг» сообщили в пресс-службе Росавтодора.

25 марта 13:30

Портовую инфраструктуру Астраханской области модернизировали на 700 млн рублей

В Астраханской области в модернизацию портовой инфраструктуры инвестировано 700 млн руб. Об этом рассказал губернатор региона Игорь Бабушкин на пленарной сессии в рамках выставки «Россия» на ВДНХ.

22 февраля 10:40

«Лукойл» построит в Волгоградской области комплекс по производству смазочно-охлаждающих жидкостей

В Волгоградской области компания «Лукойл» приступила к строительству завода по производству смазок и смазочно-охлаждающих жидкостей. Комплекс сможет производить около 70 тыс. т продукции в год. Об этом сообщает пресс-служба компании.

14 февраля 12:00