© pxhere.com
Аграрии Краснодарского края начали сбор подсолнечника с конца августа и планируют завершить работы в первые десять дней сентября. Сотрудники Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» уже протестировали 39 образцов первых партий общим объемом 22 тыс. тонн. Лабораторные исследования проводились с целью проверки соответствия требованиям технического регламента Таможенного союза.
В процессе испытаний оценивались параметры качества, включая органолептические характеристики (аромат, цвет) и физико-химические свойства (влажность, содержание масла, процент примесей, наличие вредителей и кислотное число масла).
«Кислотное число масла сигнализирует о качестве, показывая степень гидролиза липидов. В проанализированных образцах этот параметр в среднем составляет 1,13%, что позволяет использовать данное сырье как для переработки, так и для долгосрочного хранения», – отметил Дмитрий Савченко, заместитель заведующего испытательной лабораторией Краснодарского филиала.
Результаты испытаний первых образцов показали, что многие семена соответствуют требованиям третьего класса качества.
С начала 2025 года специалисты Новороссийского филиала ЦОК АПК проверили свыше 300 тыс. тонн семян подсолнечника. Эксперты также отметили, что спрос на подсолнечник и его рыночные цены остаются стабильными, что способствует устойчивости данной позиции на рынке масличных культур.
Деловые новости Юга и Северного Кавказа в Telegram
В Волгоградской области в 2024 году дорожники планирует ввести в эксплуатацию второй этап обхода Волгограда в составе автомобильной дороги Р-22 «Каспий». Об этом «Бизнес журналу – Юг» сообщили в пресс-службе Росавтодора.
В Астраханской области в модернизацию портовой инфраструктуры инвестировано 700 млн руб. Об этом рассказал губернатор региона Игорь Бабушкин на пленарной сессии в рамках выставки «Россия» на ВДНХ.
В Волгоградской области компания «Лукойл» приступила к строительству завода по производству смазок и смазочно-охлаждающих жидкостей. Комплекс сможет производить около 70 тыс. т продукции в год. Об этом сообщает пресс-служба компании.
