© pxhere.co
За период первых трех кварталов 2025 года сыроваренные предприятия Ставропольского края продемонстрировали значительный рост производства. По данным пресс-службы регионального министерства экономического развития, объемы выпуска сыра достигли 3,5 тыс. тонн, что на 24,3% превышает показатели аналогичного периода предыдущего, 2024 года.
В министерстве подчеркивают, что увеличение производственных мощностей связано с активной работой по импортозамещению. Местные предприятия успешно освоили выпуск аналогов известных европейских сыров, включая моцареллу, чеддер, рикотту и пармезан.
Как заявил Антон Доронин, глава министерства экономического развития Ставропольского края, ставропольские производители эффективно решают задачу увеличения поставок российской продукции на внутренний рынок, способствуя реализации стратегии импортозамещения.
По словам министра, подъем в отрасли обеспечивается как крупными игроками, такими как молочный комбинат «Ставропольский», так и предприятиями малого и среднего бизнеса.
Деловые новости Юга и Северного Кавказа в Telegram
В Волгоградской области в 2024 году дорожники планирует ввести в эксплуатацию второй этап обхода Волгограда в составе автомобильной дороги Р-22 «Каспий». Об этом «Бизнес журналу – Юг» сообщили в пресс-службе Росавтодора.
В Астраханской области в модернизацию портовой инфраструктуры инвестировано 700 млн руб. Об этом рассказал губернатор региона Игорь Бабушкин на пленарной сессии в рамках выставки «Россия» на ВДНХ.
В Волгоградской области компания «Лукойл» приступила к строительству завода по производству смазок и смазочно-охлаждающих жидкостей. Комплекс сможет производить около 70 тыс. т продукции в год. Об этом сообщает пресс-служба компании.
