© pxhere.com
В 2025 году в Дагестане ожидается значительное увеличение объемов выпуска овощных консервов. По прогнозам Министерства сельского хозяйства и продовольствия республики, рост производства плодоовощной консервации может составить 25% по сравнению с показателями 2024 года.
Согласно информации, в 2024 году дагестанские предприятия выпустили 17,1 тыс. условных банок плодоовощных консервов. Ожидается, что к концу 2025 года этот показатель достигнет 21,4 тыс. условных банок.
За первые десять месяцев 2025 года в регионе было переработано 1,3 тыс. тонн фруктов и овощей, а объем производства соков, нектаров, пюре и прочей консервированной продукции составил 13,3 тыс. условных банок.
В министерстве отмечают, что наращиванию производства способствует реализация инвестиционных проектов, направленных на ввод в эксплуатацию новых мощностей и модернизацию уже существующих. Государственная поддержка позволила обновить оборудование в цехах по переработке плодов и овощей в таких компаниях, как ООО «Ширван», СПоК «Нуси» и ООО «ПОШ».
Ранее сообщалось, что в первом квартале 2025 года предприятия, специализирующиеся на переработке фруктов и производстве консервов, продемонстрировали увеличение объемов выпуска на 19,2% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.
Деловые новости Юга и Северного Кавказа в Telegram