©
Число малых и средних предприятий, ориентированных на еду навынос, в России выросло на 15% за последний год, достигнув отметки в 14,2 тысячи организаций. Этот показатель в 1,7 раза опережает темпы роста всего сектора общественного питания, согласно данным пресс-службы Корпорации МСП.
Генеральный директор корпорации Александр Исаевич отметил, что с марта 2020 года общее количество малых и средних предприятий в сфере общественного питания увеличилось на 38%, тогда как в сегменте навынос этот рост составил внушительные 2,5 раза. Пандемия, как он полагает, ускорила трансформацию отрасли, которая проявляется как в количественных, так и в качественных изменениях.
Наибольший прирост малых и средних предприятий в сфере еды навынос за отчетный период показали Дагестан (59%), Карачаево-Черкесская Республика (46%) и Чечня (45%).
Выручка предприятий, предлагающих еду навынос, за 2025 год увеличилась на треть, составив 106 миллиардов рублей по сравнению с 80 миллиардами, согласно данным контрольно-кассовой техники. Параллельно активно развивается смежная отрасль курьерской доставки еды и продуктов. За год количество малых и средних предприятий в этом сегменте выросло на 22%, с 14,6 до 17,8 тысячи. До начала пандемии это число составляло около 8 тысяч. Среди регионов, лидирующих по приросту малых и средних предприятий в курьерской доставке, выделяются Кабардино-Балкария (82%) и Карачаево-Черкесия (65%).
Деловые новости Юга и Северного Кавказа в Telegram
В Волгоградской области в 2024 году дорожники планирует ввести в эксплуатацию второй этап обхода Волгограда в составе автомобильной дороги Р-22 «Каспий». Об этом «Бизнес журналу – Юг» сообщили в пресс-службе Росавтодора.
В Астраханской области в модернизацию портовой инфраструктуры инвестировано 700 млн руб. Об этом рассказал губернатор региона Игорь Бабушкин на пленарной сессии в рамках выставки «Россия» на ВДНХ.
В Волгоградской области компания «Лукойл» приступила к строительству завода по производству смазок и смазочно-охлаждающих жидкостей. Комплекс сможет производить около 70 тыс. т продукции в год. Об этом сообщает пресс-служба компании.
