©
По результатам 2025 года Краснодарский край продемонстрировал значительный рост экспорта майонеза и аналогичных соусов, увеличив его на 61%. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства региона Михаил Тимофеев, сообщив данные "Ведомости Юг".
Он уточнил, что по сравнению с предыдущим годом экспорт мороженого вырос на 20%, майонеза и прочих соусов — на 61%, продукции глубокой переработки зерна — на 20%, кондитерских изделий — на 15%, а напитков — на 28%.
Как отметил Тимофеев, общий объем агроэкспорта за 2025 год достиг 2,25 миллиарда долларов, что несколько ниже запланированного показателя в 2,59 миллиарда долларов.
Заместитель министра пояснил, что на динамику экспорта продукции агропромышленного комплекса в 2025 году повлиял ряд объективных причин. Среди основных — неблагоприятные агроклиматические условия, такие как засуха и поздние заморозки, которые привели к сокращению сырьевой базы.
Тем не менее, на 2026 год установлен амбициозный план по экспорту на уровне 2,78 миллиарда долларов, что превышает показатель 2025 года на 7%.
Деловые новости Юга и Северного Кавказа в Telegram