© magnific.com
Крупнейший винодельческий концерн Ростовской области, АО «Цимлянские вина», сообщил о значительных потерях урожая — около 45 гектаров виноградников пострадали от майских заморозков. По оценкам компании, климатические аномалии привели к ущербу примерно 20% всех виноградных плантаций. Эту информацию озвучил заместитель генерального директора предприятия Виталий Хозяенок в ходе конференции, прошедшей в стенах ТАСС.
«Весенние заморозки оказались для нас весьма суровыми. В начале мая, после старта вегетации, температура резко упала до –7 градусов, что привело к частичной гибели молодых побегов. Мы, к сожалению, потеряли примерно 45 гектаров», — прокомментировал ситуацию Хозяенок.
Он также подчеркнул, что предприятие в последние годы регулярно сталкивается с проблемами, вызванными резкими перепадами температур в регионе. Так, прошлым летом засуха привела к увяданию до 30% гроздей, оценив убытки примерно в 30 миллионов рублей. В текущем году потери от заморозков оцениваются компанией в 13 миллионов рублей.
Владимир Гончаров, председатель ростовского отделения Ассоциации виноградарей и виноделов России и руководитель отдела развития винодельни «Эльбузд», подтвердил, что аграрии региона действительно страдают от температурных колебаний. Однако, по его мнению, это явление также способствует созданию высококачественных вин.
«Виноград прекрасно реагирует на перепады температур. Именно поэтому вина, произведенные на Дону, традиционно отличаются высоким качеством. Дневная температура летом может достигать +40 градусов, тогда как ночью она опускается до –15», — пояснил Гончаров. Он добавил, что именно эти условия обуславливают преобладание технологии укрывного виноградарства в Ростовской области, что, в свою очередь, увеличивает себестоимость производства продукции на 25%.
Деловые новости Юга и Северного Кавказа в Telegram