© magnific.com
Специалисты филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК завершили государственный мониторинг мягкой пшеницы нового урожая в четырех регионах Северного Кавказа — Кабардино-Балкарии, Северной Осетии — Алании, Чечне и Ингушетии. Об этом сообщает пресс-служба администрации Кабардино-Балкарской Республики.
По данным на 5 октября, отобрано более 1,2 тыс. проб от партий общим объемом свыше 558 тыс. т. Из них 97 тыс. т приходится на Кабардино-Балкарию, 139 тыс. т — на Северную Осетию-Аланию, 267 тыс. т — на Чечню и 55 тыс. т — на Ингушетию. Специалисты исследовали основные показатели: цвет, запах, влажность, натура, массовая доля белка, количество и клейковина, число падения, стекловидность, состав сорной и зерновой примесей и другим.
Продовольственное зерно (3 и 4 классы) составило 427,4 тыс. т. В Кабардино-Балкарии и Северной Осетии — Алании выявлены партии 2 класса — 1,8 тыс. т и 1,2 тыс. т соответственно.
Руководитель органа инспекции филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в КБР Мурат Кунашев пояснил, что пшеница 2 класса ценна при формировании помольных партий. К этой категории относится зерно с клейковиной не менее 28% и белком не менее 13,5%. Мукомолы используют его как улучшитель. Даже до 20% в помольной смеси влияет на качество продукции. Добавленное к зерну 3 или 4 класса, оно способно восполнить дефицит «сильной» клейковины и позволяет получить муку более качественного сорта.
В Волгоградской области в 2024 году дорожники планирует ввести в эксплуатацию второй этап обхода Волгограда в составе автомобильной дороги Р-22 «Каспий». Об этом «Бизнес журналу – Юг» сообщили в пресс-службе Росавтодора.
В Астраханской области в модернизацию портовой инфраструктуры инвестировано 700 млн руб. Об этом рассказал губернатор региона Игорь Бабушкин на пленарной сессии в рамках выставки «Россия» на ВДНХ.
В Волгоградской области компания «Лукойл» приступила к строительству завода по производству смазок и смазочно-охлаждающих жидкостей. Комплекс сможет производить около 70 тыс. т продукции в год. Об этом сообщает пресс-служба компании.
