© magnific.com
К началу 2026 года площадь виноградников в Краснодарском крае достигла 34,5 тыс. га без учета личных подсобных хозяйств. В 2027 году в регионе планируют заложить еще 1,3 тыс. га новых насаждений. Об этом пишет «Ъ-Кубань».
Виноградарский фонд региона расширяется: общая площадь насаждений выросла с 30,8 тыс. га в 2024 году до 32,2 тыс. га в 2025-м. За прошлый год хозяйства Кубани заложили 1,75 тыс. га новых плантаций, а весной этого года работы провели на площади 974 га. План закладки на текущий год по госпрограмме развития сельского хозяйства — 1,3 тыс. га.
Виноградарством и виноделием в Краснодарском крае занимаются 343 организации и крестьянских фермерских хозяйства. 233 из них выращивают виноград, еще 110 занимаются виноделием. Переработкой сырья занимаются почти все винодельни региона, кроме четырех предприятий, которые разливают готовую продукцию.
Параллельно в регионе завершают разработку методики оценки виноградопригодности земель. Ранее сообщалось, что первый этап научно-исследовательской работы планируют закончить в декабре 2026 года. В сентябре 2025-го концепцию методики рассчитывали подготовить к середине 2026-го.
Отмечается, что новая методика будет комплексно учитывать географические, почвенные и климатические характеристики участков. В крае планируют создать единую базу данных — научную основу для выбора земель под новые виноградники. Полный цикл работ, включая апробацию на отдельных участках и расширение применения, может занять до 2,5 лет.
Деловые новости Юга и Северного Кавказа в Telegram