По своей земле: чем Юг и Северный Кавказ привлекают отдыхающих

© perfectstock.ru

Юг России и Северный Кавказ обладают колоссальным потенциалом для развития внутреннего туризма. Наиболее перспективными направлениями эксперты и участники рынка называют оздоровительный и медицинский туризм, эко- и гастрономический туризм. Конкуренция же между городами и регионами связана не столько с природными особенностями, сколько с качеством инфраструктуры и сервиса.

Курорт поставил рекорд

Для города Сочи стратегически значимыми направлениями туризма являются пляжный, санаторно-оздоровительный, культурно-познавательный, деловой, событийный, горноклиматический. Популярно совмещение работы с отдыхом — туризм цифровых кочевников. Как сообщили «ФБЖ.Юг» в городском департаменте курортов, туризма и потребительской сферы, в 2024 году Сочи принял рекордные 8 млн гостей с ростом турпотока около 5,17 %. По итогам февраля этого года город посетили более 1,13 млн гостей (рост 104,6 % к аналогичному периоду 2024 года).

Популярность курорта городские власти объясняют обширным номерным фондом всех категорий, развитой туристической инфраструктурой, количеством и высоким качеством подготовки морских пляжей, а также разнообразием развлечений. Так, в летнем курортном сезоне прошлого года в Сочи был благоустроен 41 км береговой полосы Черного моря — это 170 пляжей и протяженные набережные в каждом внутригородском районе курорта.

«Для проведения MICE-мероприятий город может предложить 10 конгресс-центров, 140 конференц-залов, 40 конгресс-отелей и более 50 ресторанов для корпоративных мероприятий», — пояснили в департаменте курортов администрации Сочи.

Продолжает развиваться и горный кластер. Реализован масштабный проект строительства и благоустройства нового велопешеходного маршрута с зонами отдыха, который в альтернативу автомобильной дороге соединил поселок городского типа Красная Поляна с тремя курортами, расположенными по обоим берегам реки Мзымта. В декабре 2023 года открылся первый участок протяженностью 1,5 км, в феврале 2024-го — второй участок 4,5 км. Проектируется третий участок еще в 1,5 км — к ж/д вокзалу «Роза Хутор». В планах — строительство четвертого всесезонного курорта «Турьев Хутор». Реализация проекта позволит увеличить длину горнолыжных трасс на 80 км. Предусмотрено возведение отелей различной категории звездности, общий фонд которых составит 700 номеров.

«Развитие санаторно-курортной, гостиничной и туристической отраслей является одним из приоритетных направлений развития города и привлечения инвестиций. Инвестиционный портфель Сочи на сегодня состоит из 56 проектов со сроком реализации с 2025 по 2033 годы. Из них 38 инвестпроектов — на 25 тыс. номеров в санаторно-курортной, гостиничной и туристической сферах», — сообщили в департаменте курортов, туризма и потребительской сферы администрации Сочи.

Проекты в курортной сфере предусматривают создание новых гостиничных комплексов уровня 4 и 5 звезд, реновацию санаториев и пансионатов советского наследия, создание новых санаторно-курортных комплексов с современной лечебной и оздоровительной базой, зонами благоустройства и развлечений, а также развитие пляжных территорий.

Ориентир на события

Новороссийск делает акцент на патриотический туризм (историко-культурные объекты и маршруты), эно-, агро- и событийный туризм, а также на пляжный отдых. По данным управления курортов и туризма администрации Новороссийска, общий объем инвестиций в основные проекты в сфере туризма, реализованные на территории муниципалитета, составил более 5 млрд руб. Среди них — строительство и реконструкция отелей 4 и 5 звезд, реконструкция системы водоотведения в селе Большие Хутора, реконструкция набережной озера Абрау (1-й и 2-й этапы).

По информации управления курортов и туризма городской администрации, ежегодно Новороссийск посещают более 1 млн туристов (в 2024-м — свыше

1,55 млн). Для города, который не имеет официального статуса курорта, это является достаточно высоким показателем. Сейчас в городе порядка 200 средств размещения всех категорий «звездности», а номерной фонд включает в себя более 5 тыс. единиц. Проводится большое количество событийных мероприятий, которые отличаются по тематике и масштабу.

«Разнообразие видов туризма и локаций для отдыха, адекватная ценовая политика, насыщенный событийный календарь — все это позволяет городу-герою занять свое "место под солнцем" на черноморском побережье, среди именитых курортов», — прокомментировали в городском управлении курортов и туризма.

Как отметили в управлении, сейчас туристской отрасли оказывается беспрецедентное внимание со стороны государства: это и запуск отраслевого национального проекта, и субсидирование процентной ставки, и создание госкорпорации «Туризм.РФ». В обозримом будущем это позволит городу увеличить номерной фонд, оборудовать новые пляжные территории, значительно повысить комфорт, уровень и качество предоставляемых услуг, развивать перспективные направления в сфере туризма.

фото: пресс-служба администрации Новороссийска

Оздоровиться и отдохнуть

Различные направления внутреннего туризма развивает Кисловодск. Прежде всего это лечебно-оздоровительный, активный и экологический, культурный, семейный туризм. Кроме того, в городе ведется активное развитие инфраструктуры, направленной в том числе на молодежную аудиторию. По данным управления по культуре, курорту, спорту и туризму администрации Кисловодска, в сфере туризма за 2023–2024 годы в городе-курорте реализовано 15 инвестпроектов на общую сумму более 5,5 млрд руб.

При этом между туристическими городами Ставропольского края существует внутренняя конкуренция. Помимо Кисловодска, в регионе расположены несколько популярных курортных городов, таких как Пятигорск, Ессентуки, Железноводск, каждый из которых имеет свои особенности и предложения для туристов, отметили в управлении.

«Своей популярностью Кисловодск обязан не только минеральным источникам, озерам и лечебному климату, но и развитой инфраструктуре. Но, как и в любом другом городе, в Кисловодске есть свои проблемы и вызовы, связанные с развитием туриндустрии», — прокомментировали в управлении по культуре, курорту, спорту и туризма.

Одной из главных проблем, с которыми сталкиваются туристические объекты Кисловодска, является нехватка кадров, отмечают в управлении. На рынке труда наблюдается дефицит специалистов начального, среднего и высшего профессионального образования в сфере курортов и туризма. На территории Ставропольского края находится 21 заведение, готовящее специалистов для индустрии гостеприимства, из них 5 вузов и 16 ссузов, выпускающие 3,1 тыс. человек в год. В самом Кисловодске находятся два медколледжа, выпускающих ежегодно более 500 человек.  

Кроме того, в городском управлении по культуре, курорту, спорту и туризму отмечают потребность в профессиональном обучении и переподготовке кадров. Ежеквартально санаторно-курортными учреждениями города на переподготовку направляется порядка 300 человек. АНО ДПО «Международный институт современного образования», расположенный в Ессентуках, ежегодно проводит обучение до 9 тыс. человек.

Как считают городские власти, для решения кадровой проблемы стоит обратить внимание на стимулирование молодежи к выбору профессии в сфере курортов и туризма путем заключения целевых договоров и последующей оплаты обучения средствами санаторно-курортных и гостиничных учреждений.

Кисловодск как популярный курорт Кавказских Минеральных Вод имеет хорошие перспективы для развития туризма в ближайшие годы, уверены в городском управлении по культуре, курорту, спорту и туризму.

Для гостей и местных жителей

В Ессентуках флагманские направления уже давно вышли за рамки медицинского туризма. Сегодня в городе развивают совершенно разные направления, которые пользуются спросом не только у отдыхающих, но и у местных жителей. Среди них гастрономический, историко-культурный, паломнический, детский туризм. Одно из перспективных и новых направлений — промышленный туризм: экскурсии на заводы розлива минеральной воды, а также посещение предприятия по производству радиоэлектроники.

Как сообщили в пресс-службе администрации города-курорта Ессентуки, общий инвестиционный портфель реализуемых и планируемых к реализации проектов в санаторно-курортном и гостиничном комплексах составляет 38 млрд руб. коечной емкостью 7 тыс. койко-мест. На сегодня ведется строительство семи и реконструкция двух гостиничных и санаторных комплексов общим объемом инвестиций 9,3 млрд руб., будет создано 784 рабочих места и 900 мест размещения гостей. В среднесрочной перспективе планируется реализация еще 10 инвестпроектов по строительству шести и реконструкции четырех санаторно-курортных объектов на 2838 рабочих мест и 5908 мест коечного фонда, общий объем инвестиций 28 млрд руб.

фото: пресс-служба администрации города-курорта Ессентуки

«Туристическая активность в Ессентуках достигает своего пика летом, в высокий сезон и осенью — в бархатный. Но при этом нельзя сказать, что у нас снижена активность на новогодние каникулы — бронировать праздник в Ессентуках начинают с сентября, а в январе идет активное бронирование на майский отпуск. Для увеличения мест размещения, а также с целью модернизировать здравницы, которые отметили полувековые юбилеи, сейчас идут активные работы по конструкции и строительству дополнительных корпусов», — прокомментировал глава города-курорта Ессентуки Владимир Крутников.

По словам главы курорта, в 2024 году был зафиксирован исторический максимум — более миллиона отдыхающих приехали в город на лечение и просто в отпуск. «Наша основная задача — соответствовать ожиданиям наших гостей. Поэтому, пока наши здравницы работают над модернизацией, внедрением новых практик и интегрируют новые технологии в классическое курортолечение, мы работаем над благоустройством города и расширением сетки событийных мероприятий вне зависимости от сезона», — резюмировал Владимир Крутников.

Конкуренция как двигатель туризма

«Внутренний туризм в России активно развивается последние три года. Открываются новые туристические маршруты и направления для путешествий в самые разные регионы страны, начиная от юга и заканчивая Камчаткой. Но, как показывает статистика, Краснодарский край уверенно занимает лидирующую позицию в плане туризма и будет ее сохранять», — отмечает директор отдела маркетинга ГК «Вектор» Геннадий Савелов. Например, Анапа, по мнению эксперта, привлекает внимание туристов своим мягким субтропическим климатом, который особенно благоприятен для семейного отдыха и пожилых людей. В 2024 году турпоток на этот курорт побил свой рекорд и составил, по последним данным, более 5,5 млн туристов. По оценкам Геннадия Савелова, многие туристы посещают город из-за здравниц, которых возле Анапы больше 170 единиц. Снять номер в отеле, а день проводить за процедурами считается нормой для туристов этого города.

Как считают участники туристической отрасли, существующая между курортами конкуренция только стимулирует дальнейшее развитие индустрии. По мнению коммерческого директора Luciano Hotel and SPA Sochi Кристины Мишениной, основные курортные зоны — черноморское побережье, Кавказские Минеральные Воды, горнолыжные курорты Северного Кавказа — соперничают прежде всего за внимание состоятельных путешественников. Регионы, которые активно инвестируют в развитие гостиничного фонда, транспортной доступности, в подготовку персонала, получают значительное конкурентное преимущество, отмечает собеседница «ФБЖ.Юг».

Кристина Мишенина, коммерческий директор Luciano Hotel and SPA Sochi

По оценкам заместителя генерального директора ГК «Самсон» Дениса Серикова, в зимний период привлекательны регионы с развитой горнолыжной инфраструктурой. Летом актуальны экотуризм, а также посещение культурных достопримечательностей.

«В последние годы наблюдается тенденция к дифференциации предложений: если раньше регионы пытались привлечь всех подряд, то сейчас происходит более четкое позиционирование. Например, Сочи все больше ориентируется на премиальный сегмент и бизнес-туризм, в то время как другие курорты Краснодарского края фокусируются на семейном отдыхе среднего ценового сегмента», — комментирует Кристина Мишенина.

Логичным шагом в развитии отрасли является переход от курортного сбора к туристическому налогу. «Налоговая система более прозрачна и проста относительно регулирования. Средства могут быть направлены на развитие инфраструктуры, что в итоге приведет к увеличению туристского потока», — отмечает Денис Сериков.

Как считает Кристина Мишенина, экономический эффект от этого перехода может быть значительным при соблюдении двух ключевых условий. Во-первых, необходима прозрачность в распределении собранных средств — туристы и представители индустрии должны видеть, что деньги действительно идут на развитие инфраструктуры и повышение качества сервиса. Во-вторых, важна дифференцированная ставка налога в зависимости от сезона, категории размещения и длительности пребывания.

Преодолеть сложности

Основные проблемы, тормозящие развитие внутреннего туризма, представители индустрии разделяют на общие для всей страны и специфические для южных регионов. К общим Кристина Мишенина относит высокую стоимость авиаперелетов, нехватку квалифицированных кадров и все еще существующий стереотип о невысоком качестве сервиса в России. Специфические проблемы южных регионов включают выраженную сезонность (особенно на морских курортах), недостаточное количество объектов высокого класса и ограниченную пропускную способность дорог в высокий сезон.

Для Северного Кавказа дополнительным барьером остается информационный фон — многие потенциальные туристы до сих пор сомневаются в безопасности поездок в этот регион, хотя ситуация кардинально изменилась за последние годы. Что касается различий между регионами, то, например, Краснодарский край сталкивается с проблемой «перегрева» некоторых курортных зон в высокий сезон, а Северному Кавказу, напротив, не хватает известности и продвижения его туристических возможностей.

Среди других сложностей коммерческий директор Grand Karat Sochi Елена Тумор отметила увеличение закупочных цен на продукты и оборудование (особенно импортное), недостаточное внимание к стратегии устойчивого развития бизнеса.

Гости все больше ценят экологичный отдых, и регионы должны соответствовать этим требованиям. Также есть зависимость от внешних факторов. Экономическая ситуация, политическая обстановка, природные катаклизмы — все это может повлиять на турпоток. «Специфика региона, безусловно, влияет на эти сложности. В горных регионах, например, сложнее развивать инфраструктуру, а в регионах с богатой историей и культурой важно сохранить аутентичность и не превратить туризм в массовое развлечение», — комментирует Елена Тумор.

Однако на юге и в СКФО — огромный потенциал для развития внутреннего туризма в стране. Так, круглогодичный туризм может быть оптимизирован по загруженности за счет организации мероприятий, а также усиления развития экотуризма, появления новых обустроенных пеших маршрутов и организации туров в этой сфере, считает Денис Сериков.

Денис Сериков, заместитель генерального директора ГК «Самсон»

«Ближайшие годы, на мой взгляд, станут периодом качественной трансформации туристической отрасли на юге и Северном Кавказе. Мы наблюдаем несколько ключевых тенденций, которые будут определять ее развитие», — комментирует коммерческий директор Luciano Hotel and SPA Sochi.

Во-первых, происходит диверсификация туристического продукта. Если раньше юг ассоциировался преимущественно с пляжным отдыхом, то сейчас активно развиваются новые направления. Во-вторых, растет запрос на персонализированные впечатления и аутентичный опыт. Современные путешественники ищут не стандартных туристических программ, а возможностей, связанных с местной культурой, традициями, образом жизни. В-третьих, это персонализированный подход к здоровью и оздоровлению. «Особую роль в будущем региона я отвожу развитию медицинского туризма высокого уровня. Уверена, что в ближайшие годы мы увидим появление новых объектов премиального сегмента на юге России», — отмечает Кристина Мишенина.

Елена Тумор среди перспективных направлений назвала развитие винного туризма на Кубани и в Крыму, а также создание этнографических комплексов и развитие событийного туризма. По ее мнению, это позволяет сохранить культуру и традиции народов, проживающих в регионе, предложить туристам интересный опыт.

«В будущее я смотрю с оптимизмом. Развитие внутреннего туризма будет продолжаться, особенно в премиальном сегменте. Важно учитывать тенденции и предпочтения гостей. Определяющими факторами станут инвестиции в развитие инфраструктуры и повышение качества сервиса, поддержка местных инициатив и проектов, активное продвижение регионов и создание узнаваемых туристических брендов», — подытожила Елена Тумор.