© pxhere.com
В 2025 году посевные площади под картофель в Ростовском регионе увеличились на 1,1% по сравнению с предыдущим годом, достигнув 23,9 тыс. гектаров. Половина этих площадей уже дала урожай, о чем сообщили в областном министерстве сельского хозяйства изданию «Ъ-Ростов».
Согласно информации от пресс-службы ведомства, аграрии планируют собрать около 170 тыс. тонн картофеля, что соответствует уровню 2024 года, при урожайности 25 тонн с гектара. Стабильность урожайности обеспечивается благодаря орошению, используемому многими хозяйствами. В структуре посевов 63% приходится на частные хозяйства, а 37% – на сельскохозяйственные организации и фермерские хозяйства. Среди лидеров производства выделяются КФХ Юзефов Н.Н., ООО «Исток», ЗАО им. Ленина, ЗАО «Нива» и ООО «Манитек».
В министерстве сельского хозяйства отметили, что в регионе традиционно выращиваются ранние сорта, такие как «Аризона», «Ароза», «Жуковский ранний», «Ред Соня», а также среднеспелый сорт «Аврора» и «Луговской». Для повышения урожайности применяются качественные семена, минеральные удобрения, системы искусственного полива и внедряются современные сорта.
Картофель, выращенный в Ростовской области, поставляется как на внутренний, так и на внешний рынок. Внутри региона он реализуется на рынках, ярмарках и через торговые сети.
Станислав Богданов, председатель АКОРТ, сообщил, что в настоящее время в торговых сетях представлено в среднем девять сортов картофеля, и доля импортной продукции составляет лишь 10%. Два месяца назад этот показатель превышал 20%, но ожидается, что сезонный рост импорта возобновится в конце зимы.
Эксперт подчеркнул, что прогнозировать условия реализации урожая сложно из-за отсутствия контрактов с ритейлерами, фиксирующих цены для поддержки рентабельности производителей. Цены на картофель подвержены значительным колебаниям: закупочная стоимость сначала выросла с 15 до 25 руб./кг, а затем снизилась до 13 руб./кг.
В Ростовской области реализуется региональный проект «Экспорт продукции АПК», являющийся частью национального проекта «Международная кооперация и экспорт». Проект предоставляет картофелеводам и другим производителям сельскохозяйственной продукции возможности для модернизации предприятий, льготного кредитования экспортеров и поддержки ввода в эксплуатацию мелиорированных земель.
В рамках этого проекта был модернизирован крахмалопаточный комбинат в Миллеровском районе, что позволило увеличить объемы переработки сырья до 300 тонн в сутки.
Деловые новости Юга и Северного Кавказа в Telegram