© pxhere.com
ПАО «Маслосырзавод "Славянский"» успешно добилось снижения административного штрафа до 200 тысяч рублей через Арбитражный суд Краснодарского края. Компания оспорила решение Южного межрегионального управления Россельхознадзора, что привело к переклассификации нарушения с части 2 на часть 1 статьи 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
В ходе внеплановой проверки летом 2025 года Россельхознадзор обнаружил несоответствия в процессе производства ультрапастеризованного питьевого молока. Проведенные лабораторные исследования выявили наличие растительных масел и фитостеринов в продукции, произведенной по ГОСТу. При этом на упаковке отсутствовала информация о содержании растительных жиров, что не соответствовало реальному составу.
Изначально, 7 августа 2025 года, Россельхознадзор вынес постановление по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ, предусматривающей нарушение изготовителем технических регламентов. Однако позднее ведомство изменило квалификацию нарушения на часть 2 той же статьи, которая подразумевает причинение вреда жизни или здоровью граждан.
Арбитражный суд Краснодарского края указал на существенные противоречия в протоколе, составленном инспектором. Специалист, с одной стороны, признал, что растительные жиры сами по себе не вредны для здоровья, но, не предоставив достаточных документальных подтверждений, сделал вывод об опасности их регулярного употребления вместо молочных жиров.
Суд подчеркнул, что использование растительных масел и жиров при производстве пищевых продуктов в России не запрещено. В материалах дела отсутствовали сведения о наличии запрещенных веществ или доказательства того, что продукция представляет угрозу для здоровья потребителей. Кроме того, определение влияния продуктов на здоровье населения относится к компетенции Роспотребнадзора, а не ветеринарных служб.
В своем решении суд сослался на позицию Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Согласно рекомендациям ВОЗ, заменители молочного жира являются безопасными при использовании непереработанных масел. В качестве примера ВОЗ приводит маргарин, произведенный из растительных жиров, как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Суд также отметил, что добавление растительных жиров в молоко не является противозаконным и само по себе не несет угрозы здоровью. Важным условием является надлежащая маркировка такой продукции как "молокосодержащий продукт" в соответствии с ГОСТ Р 51917-2002.
Деловые новости Юга и Северного Кавказа в Telegram