© freepik.com
В 2025 году в Ставропольском крае наблюдался значительный рост производства сыров, увеличившись на 30% по сравнению с предыдущим годом. Объемы выпуска кисломолочной продукции продемонстрировали более скромный прирост, составивший 1%. Эти данные были представлены министром экономического развития региона через его официальный канал в Telegram.
Лидерами по производственным показателям в крае стали питьевое молоко, объем которого достиг 87,6 тысячи тонн, кисломолочная продукция с показателем 37,7 тысячи тонн, а также мороженое, произведенное в объеме 9,5 тысячи тонн.
Министр также отметил, что на территории региона осуществляют деятельность 43 предприятия, специализирующиеся на выпуске молочной продукции. Среди них преобладают производители авторских сыров и представители крестьянско-фермерских хозяйств.
"Недавно завершился масштабный инвестиционный проект по модернизации молочного комбината и созданию цеха по производству сыров в Предгорном районе. Этот проект привлек в экономику края свыше 200 миллионов рублей инвестиций и позволил создать десятки новых рабочих мест", – цитируется в сообщении.
Ранее стало известно, что экспорт молочной продукции из Ставропольского края в 2025 году достиг порядка 450 тысяч долларов США, что свидетельствует о двукратном увеличении по сравнению с 2024 годом. Регион активно экспортирует сыры, сливочное масло, творог и мороженое на рынки стран Ближнего Востока, Закавказья, Восточной Европы и Азии.
Деловые новости Юга и Северного Кавказа в Telegram
В Волгоградской области в 2024 году дорожники планирует ввести в эксплуатацию второй этап обхода Волгограда в составе автомобильной дороги Р-22 «Каспий». Об этом «Бизнес журналу – Юг» сообщили в пресс-службе Росавтодора.
В Астраханской области в модернизацию портовой инфраструктуры инвестировано 700 млн руб. Об этом рассказал губернатор региона Игорь Бабушкин на пленарной сессии в рамках выставки «Россия» на ВДНХ.
В Волгоградской области компания «Лукойл» приступила к строительству завода по производству смазок и смазочно-охлаждающих жидкостей. Комплекс сможет производить около 70 тыс. т продукции в год. Об этом сообщает пресс-служба компании.
