© pxhere.com
Виноделы Ростовской области обратились в Министерство сельского хозяйства РФ с просьбой о предоставлении исключения для небольших винодельческих предприятий, расположенных в северной зоне, в отношении лицензирования производства крепких алкогольных напитков. Этой информацией с изданием «Ведомости Юг» поделился Юрий Малик, являющийся владельцем винного хозяйства «Вина Арпачина».
По словам Малика, в настоящее время значительная часть мелких виноделов в Ростовской области вынуждена утилизировать до трети собранного урожая винограда. Эти ягоды, хотя и не подходят для производства вина, вполне пригодны для изготовления граппы и виноградного спирта. Основная проблема заключается в высокой стоимости получения лицензии на производство крепкого алкоголя, что является непосильным финансовым бременем для малых хозяйств, особенно при небольших объемах производства.
«Мы обозначили эту проблему на встрече с министром сельского хозяйства РФ Оксаной Лут. Действующее законодательство обязывает нас списывать до 30% винограда, который выращен с огромным трудом и затратами, как отходы. Это происходит потому, что наша текущая лицензия не позволяет нам перерабатывать ягоды, непригодные для вина, в спирт, виноградную водку, портвейн или другие подобные напитки», — отметил Малик. Он предложил решение в виде смягчения регуляторных требований для виноделия в северных регионах. В рамках этого послабления малые хозяйства могли бы производить граппу, используя уже существующую лицензию, при условии уплаты двойного акциза или ограничения продажи таких напитков только на территории собственной винодельни энотуристам.
Малик подчеркнул, что граппа — это высококачественный продукт, получаемый путем дистилляции виноградных выжимок, и его производство активно развивается в Италии и Франции, а также представлен на российском рынке, однако донские производители лишены возможности его выпускать.
Он также указал на суровые климатические условия Ростовской области как на фактор, делающий послабление особенно необходимым. Виноградники приходится укрывать на зиму, что приводит к менее плотным посадкам и, соответственно, к меньшему урожаю и более высокой себестоимости продукции по сравнению с соседним Краснодарским краем.
Малик сообщил, что первый круглый стол по данному вопросу с участием профильных ведомств уже состоялся в марте, но окончательное решение пока не принято. Тем не менее, виноделы надеются на дальнейшее обсуждение проблемы на федеральном уровне.
Деловые новости Юга и Северного Кавказа в Telegram
В Волгоградской области в 2024 году дорожники планирует ввести в эксплуатацию второй этап обхода Волгограда в составе автомобильной дороги Р-22 «Каспий». Об этом «Бизнес журналу – Юг» сообщили в пресс-службе Росавтодора.
В Астраханской области в модернизацию портовой инфраструктуры инвестировано 700 млн руб. Об этом рассказал губернатор региона Игорь Бабушкин на пленарной сессии в рамках выставки «Россия» на ВДНХ.
В Волгоградской области компания «Лукойл» приступила к строительству завода по производству смазок и смазочно-охлаждающих жидкостей. Комплекс сможет производить около 70 тыс. т продукции в год. Об этом сообщает пресс-служба компании.
