© Фото: michailovsky.ru
Маслодельно-сыродельный комбинат «Михайловский» с помощью Регионального центра компетенций (РЦК) внедряет на предприятии инструменты бережливого производства в рамках нацпроекта «Производительность труда». Об этом информирует комитет экономической политики и развития Волгоградской области.
Как указано в сообщении, сотрудники комбината уже прошли первый этап обучения инструментам бережливого производства. На предприятии уже выбран пилотный поток, которым стало производство сыра чеддер, доля которого в общей выручке комбината составляет 70%.
Как рассказал директор АНО «РЦК» Максим Логунов, после того, как будет продиагностирована производственная цепочка, на комбинате начнут осваивать концепцию визуального менеджмента. Сотрудников ждет профессиональное развитие.
«Мы нацелены через несколько месяцев достигнуть эффективных показателей по снижению времени протекания процесса и увеличению выработки. Кроме того, на комбинате будет создан эталонный участок, где часть производственного процесса станет образцом для улучшения производительности труда», — подчеркнул Максим Логунов.
«МСК «Михайловский» в июне заключил соглашение с администрацией Волгоградской области по участию в нацпроекте «Производительность труда» и стал второй компанией-участницей, выпускающей и перерабатывающей молочную продукцию.
На данный момент предприятие перерабатывает около 200 тонн молока в сутки и производит свыше 100 наименований молочной продукции – молоко, сливки, ряженку, варенец, простоквашу, йогурты и другие продукты.
Деловые новости Юга и Северного Кавказа в Telegram
В Волгоградской области в 2024 году дорожники планирует ввести в эксплуатацию второй этап обхода Волгограда в составе автомобильной дороги Р-22 «Каспий». Об этом «Бизнес журналу – Юг» сообщили в пресс-службе Росавтодора.
В Астраханской области в модернизацию портовой инфраструктуры инвестировано 700 млн руб. Об этом рассказал губернатор региона Игорь Бабушкин на пленарной сессии в рамках выставки «Россия» на ВДНХ.
В Волгоградской области компания «Лукойл» приступила к строительству завода по производству смазок и смазочно-охлаждающих жидкостей. Комплекс сможет производить около 70 тыс. т продукции в год. Об этом сообщает пресс-служба компании.
